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Kakao und Schokolade auf schoko-freun.de
Alles über Schokolade und Kakao könnt ihr hier finden. Dieser Blog wird von zwei Schokoladen Enthusiasten betrieben. Wir möchten euch die Welt des Kakaos und der Schokoladen näher bringen. Seit unserer Kindheit sind wir dem Kakao und der Schokolade verfallen. Jeder von uns hat positive Erinnerungen an seinem ersten Kontakt mit dem braunen Gold aus Südamerika. Neuste Funde beweisen sogar, dass der Kakao schon 1100 vor unserer Zeitrechnung bekannt war. Der Trank der Götter wurde der Kakao auch von den Aztheken genannt. So ist es kein Wunder, das der Wirkstoff der den Kakao so einzigartig macht die griechische Bezeichnung "Theobromin" trägt, was eben so viel heißt, wie der Trank der Götter. Wir laden euch nun ein, auf eine hoffentlich spannende wie süße Reise durch die Welt des Kakaos und der Schokolade. Euer Schoko Freunde Team

Schokoladen-Blog

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Cranberry-Schokoladen Waffeln

Zutaten: # 125 g weiche Butter # 125 g Zucker # 4 Eier # 100 g Mehl # 50 g gemahlene Haselnüsse # 1/2 TL Backpulver # 100 g Schokoladentröpfchen # 200 ml Buttermilch # Öl für das Waffeleisen 1. Die Butter mit dem Zucker schaumig rühren. Die Eier nach und nach hinzufügen und alles […]

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Schoko-Kirsch-Waffeln

Zutaten: # 1 Glas Schattenmorellen (entsteint) # 1 unbehandelte Zitrone # 125 g Butter # 100 g Zucker # 1 TL Zimt # 6 Eier # 100 ml Rotwein # 200 g Sahne # 200 g Mehl # 50 g Kakao # 1 Prise Salz # Butter für das Waffeleisen # Puderzucker und Zimt zum […]

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Mandel-Schokoladen-Waffeln

Zutaten: # 375 g Sahne # 150 g Zartbitterschokolade # 150 g gemahlene Mandeln # 30 g Zucker # 150 g Mehl # 1/4 TL Backpulver # 1 EL Rum Butter für das Waffeleisen 1. Sahne mit 100 Mililiter Wasser in einen Topf geben. Die Schokolade in kleine Stücke brechen oder schneiden und in die […]

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Dr. Oetker

Dr. Oetker bezeichnet die: Dr. August Oetker KG, den international tätigen deutschen Familienkonzern Dr. Oetker GmbH, die Holdinggesellschaft des Familienkonzerns Dr. August Oetker KG Die Dr. August Oetker KG mit Sitz in Bielefeld ist einer der größten international tätigen deutschen Familienkonzerne. Oetker-Gruppe ist der Name, unter dem der Konzern in der Öffentlichkeit auftritt. Kerngeschäft ist […]

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Plätzchen

Als Plätzchen (Diminutiv von mundartlich Platz, „flach geformter Kuchen“, möglich ist aber auch der Umweg über lateinisch placenta = Kuchen) bezeichnet man allgemein zu den Feinbackwaren gehörendes süßes Kleingebäck wie Kekse, Konfekt und ähnliches. In Süddeutschland werden sie auch Platzerl, Brötle, Gutsle/Guatsle (übergreifend für Süßigkeiten), Läuble/Loibla, und in der Schweiz Güezi, Guetsli oder Chrömli genannt. […]

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Schokoladen von Rausch

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Schokoladen-Herzen Rot von Rausch

Foto: Schokoladen-Herzen Rot von Rausch Nur 7.00€ inkl. gesetzl. MWSt., zzgl. Versandkosten Menge: 200 g Jetzt zu Rausch   Beschreibung vom Rausch Angebot: Schokoladen-Herzen Rot Die kleine Schokoladen-Herzen aus heller Edelkakao-Schokolade bieten eine schöne Gelegenheit, ›Rausch Schokolade‹ aus reinem Edelkakao kennenzulernen. Ob als Präsent, als Willkommens- oder Abschiedsgruß, als Dankeschön oder einfach als besonderer … […]

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Weiße Schokolade Erdbeere von Rausch

Foto: Weiße Schokolade Erdbeere von Rausch Nur 0.01€ inkl. gesetzl. MWSt., zzgl. Versandkosten Menge: 125 g Jetzt zu Rausch   Beschreibung vom Rausch Angebot: Weiße Schokolade Erdbeere Nur für kurze Zeit: Eine handgemachte Tafel, gegossen aus weißer Schokolade, verfeinert mit Erdbeerstückchen aus unserer Manufaktur im Rausch Schokoladenhaus. Ein harmonisches Duo! weiter lesen Verkauf und Versand […]

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Selection Trüffel von Rausch

Foto: Selection Trüffel von Rausch Nur 12.50€ inkl. gesetzl. MWSt., zzgl. Versandkosten Menge: 150 g Jetzt zu Rausch   Beschreibung vom Rausch Angebot: Selection Trüffel Diese Trüffelmischung beinhaltet unsere aus feinster Butter- und Sahnetrüffelcreme bestehenden Trüffel. Entdecken Sie die Welt köstlicher Trüffelkreationen und lassen Sie sich die kleinen Meisterstücke auf der Zunge zergehen. Machen Sie […]

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Costa Rica 84% von Rausch

Foto: Costa Rica 84% von Rausch Nur 4.90€ inkl. gesetzl. MWSt., zzgl. Versandkosten Menge: 107 g Jetzt zu Rausch   Beschreibung vom Rausch Angebot: Costa Rica 84% Die hochprozentige Edelkakao-Schokolade ›Rausch Plantagen  Costa Rica  84 % Cuvée Prestige‹ hat den höchsten Edelkakao-Anteil, den Rausch jemals verarbeitet hat. Sie erreicht durch die verschiedenen Ausprägungen der in […]

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Geschenkdose Berliner Trüffel von Rausch

Foto: Geschenkdose Berliner Trüffel von Rausch Nur 9.90€ inkl. gesetzl. MWSt., zzgl. Versandkosten Menge: 75 g Jetzt zu Rausch   Beschreibung vom Rausch Angebot: Geschenkdose Berliner Trüffel Ob als Dankeschön oder einfach als besonderer Genussmoment – unsere Geschenkdose mit 6 Berliner Trüffeln bereitet immer eine kleine Freude, die von Herzen kommt. Diese feine Trüffelmischung wird […]

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