Zutaten
Für ein einfaches Bananenbrot Rezept Du brauchst:
- 3 Bananen
- 200g Mehl
- 2 Eier
- eine Prise Zimt
- Backpulver
- Vanillezucker
- 90g Zucker
- 10g Butter (zum einfetten der Kastenform)
- 40ml Öl
Zubereitung
Als erstes fettest du die Form ein. Wenn du damit fertig bist, mischst du alle trockenen Zutaten zusammen (Mehl, Backpulver, Zucker, Vanillezucker, Zimt).
Als nächstes mischst du die nassen Zutaten zusammen (Öl, Eier, zerdrückte Bananen).
Jetzt mischst du alle Zutaten zusammen bis der Teig glatt ist und gibst ihn in die Kastenform.
Danach musst Du alles für 55 Minuten bei 160°C Ober – und Unterhitze backen.
Ariane Zimmermanns veröffentlicht hier ihre Backrezepte. Ansonsten interessiert Sie sich für Kunst und Akrobatik.
