Alles über Schokolade und Kakao könnt ihr hier finden. Dieser Blog wird von zwei Schokoladen Enthusiasten betrieben. Wir möchten euch die Welt des Kakaos und der Schokoladen näher bringen.
Seit unserer Kindheit sind wir dem Kakao und der Schokolade verfallen. Jeder von uns hat positive Erinnerungen an seinem ersten Kontakt mit dem braunen Gold aus Südamerika.
Neuste Funde beweisen sogar, dass der Kakao schon 1100 vor unserer Zeitrechnung bekannt war. Der Trank der Götter wurde der Kakao auch von den Aztheken genannt. So ist es kein Wunder, das der Wirkstoff der den Kakao so einzigartig macht die griechische Bezeichnung "Theobromin" trägt, was eben so viel heißt, wie der Trank der Götter.
Wir laden euch nun ein, auf eine hoffentlich spannende wie süße Reise durch die Welt des Kakaos und der Schokolade.
Euer
Schoko Freunde Team
Schokoladen-Blog
Schokolade in der Mikrowelle schmelzen lassen
Ist es sinnvoll die Mikrowelle zum Schmelzen zu verwenden? Für die Hausfrau von heute, welche gerne Backen tut, ist es einfach ein Muss, dass auch hin und wieder Schokolade geschmolzen werden muss. Egal ob für die Kuchencreme, für die Kuchenglasur oder auch für Pralinen oder Kekse, ist es immer wieder notwendig, dass geschmolzene Schokolade benötigt …
Kalender mit Schokoladen-Motiven bedrucken
Kalender mit Schokoladen-Motiven bedrucken Ein Kalender kann man mit vielen verschiedenen Motiven bedrucken lassen und darunter fallen auch Motive rund um die Schokolade. Man kann solche Kalender auch in verschiedenen Situationen verwenden, wenn man diese mit Schokoladen Motive bedrucken lässt. Auch in Sachen Dekoration machen solche Kalender schon etwas her, denn sie sehen schick aus …
Allos Amaranth Schoko-Müsli günstig vom Bio-Online-Shop
Wer selbst Kinder im Kindergartenalter hat, weiss wie wichtig es ist, dass die Kinder, sofern sie nicht im Kindergarten mit Frühstücken Zuhause etwas vernünftiges Essen um einen guten Start in den Tag zu haben. Unsere Tochter Ariane ist seit 1. Februar ein Kindergartenkind und wir befinden uns noch in der Eingewöhnungsphase im Kindergarten. Mir als …
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Über die Kakaobohne
Beim Zerteilen einer Kakaofrucht quillt das aromatische, süßsäuerliche Fruchtfleisch, Pulpa genannt, hervor. Frisch erinnert sie in ihrem Geschmack an Pfirsich und Litschis, mit einem Geschmack von Honig und Vanille, aber schon nach wenigen Stunden schmeckt sie bitter und ist nicht mehr essbar. Im Fruchtfleisch liegen je nach Kakaosorte 20 bis 60 Samen, die Kakaobohnen. Während …
Und welche Leckerei verbirgt sich hinter diesem Türchen?
Bald beginnt wieder die Zeit, in der man sich jeden Abend auf den nächsten Morgen freut, weil man ein Türchen im Schokoladen Adventskalenderöffnen darf. Besonders für Freunde der Schokolade gibt es jeden Tag Leckereien, wie etwa Pralinen von Lindt oder ein Küsschen der Firma Ferrero. Möchte man sich selbst beschenken oder seinen Lieben eine kleine …
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Schokoladen von Rausch
Berliner Trüffel von Rausch
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Berliner Trüffel von Rausch
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